14.1.2013

Punaviinin etikettiostamisen ABC osa 1/2.


Suomesta on vihdoinkin tullut viinin suurkuluttaja. Nyt arvelin laittaa nämä suomalaisten suosimat etiketit järjestykseen. Listasta löytyy 20 alkon "http://www.alko.fi/fi/EE93ABE62F8AB324C22572A500370399/$File/Myydyimmat_miedot_2012.pdf" eniten myytyä punaviinietikettiä.



Aloitetaan kuitenkin ihan viinien perusteista. Nämä kaksikymmentä laadukasta viiniä löytyvät pakattuina sekä pahviseen laatikkoon, että myöskin lasipulloon. Kannattaa olla varovainen varsinkin Hardys BIN 343:n, Footmark Piotagen ja Espiritu de Chile Shiraz Cabernetin kohdalla, koska näitä kolmea tuotetta löytyy ainoastaan lasipulloissa. Muita laatuviinejä löytyy mahtavasti hanapakkaukseen pakattuina.

Laitoin taulukkoon myös litrahinnan, jotta Alkoon meneminen helpottuisi. Halvimmaksi osoittautui Palacio del Conde Tempranillo (8,49€/L) ja kalleimmaksi Lindemans Bin 50 Shiraz  (11,73€/L).

Ensimmäiseksi käsittelyyn pahvinen hanapakkaus. Tähän esteettisesti silmää mielyttävään neliskanttiseen laatikkoon mahtuu jopa kolme litraa tätä ihanaa rakkauden nektaria. Laatikon avaaminen saattaa aluksi tuottaa hieman pelonsekaisia tunteita, koska pakkauksesta puuttuu se ihana kierrekorkki johon olemme koskenkorvapullossa tottuneet. Valmistajat ovat kuitenkin laittaneet hanapakkauksen etupuolelle selvät ohjeet, kuinka hommasta suoriudutaan. Hana on sijoitettu laatikon etuosaan pahvin taakse(katso kuva). Ensiksi täytyy siis tehdä pahviin reikä, sille merkatulle paikalle. Lähtee auki ihan sisäänpäin työntämällä. Pahvilärpäkkeen voit siis ottaa kokonaan pois, kannattaa kuitenkin olla varovainen ettei tule haavaa sormeen, koska pahvilaatikon reunat voivat olla teräviä.


Pahvilärpäkkeen alta pitäisi tulla hana näkyville. Hana vedetään pakkauksesta ulospäin, jotta voit laittaa sen paikalleen pakkaukseen. Hanasta löytyy yleensä hahlo, joka työnnetään kiinni reiän reunukseen. Seuraavaksi asettele pakkaus lavuaariin siten, että voit laskea kallisarvoista viiniä siitä suoraan lasiin, lasista ei kannata niin välittää. Hanassa pitäisi olla jonkinasteinen painike, jota painamalla viini virtaa painovoiman vaikutuksesta hanan lävitse lasiisi. Aloittelijoiden kannattaa varsinkin tässä vaiheessa olla varuillaan, koska viiniä saattaa tulla kovalla paineella ja roiskua pitkin lattiaa tai pahimmassa tapauksessa vaatteille.

Pahvipakkauksessa on se huonopuoli, ettei siitä näe tarkasti kuinka paljon viiniä on jäljellä. Siksi niitä kannattaa ostaa ainakin 2 pakkausta kerralla. No jos nyt kuitenkin sinulle kävi sellainen lapsus, että hankit vain yhden niin ällös ole huolissasi. Kerron hyvän vikin. Revi hanapakkauksen pahvit kokonaan auki ja ota sisältä viinisäiliö pois ja valuta viimeisetkin tirat lasiisi. Tämän jälkeen alkaa sitten HC osuus. Varmista, että  säiliö on täysin tyhjä, jonka jälkeen irroita säiliöstä hana pois. Jätä venttiiliosa kuitenkin paikalleen. Tämän jälkeen puhalla säiliö täyteen ilmaa ja imaise säiliön sisältä höyryt henkeesi. Tämä antaa kivat pörinät vielä muutamaksi minuutiksi, jonka jälkeen voit vaikka ruveta haastamaan riitaa ystävien tai naapurin kanssa.



Toinen pakkausmuoto on näissä mahtavissa viineissä vanha-kunnon-lasipullo kierrekapselilla varustettuna. Tästä ei siis varmaankaan tarvitse kertoa käyttöohjeita. Jos kuitenkin käy niinkin huono tuuri, että pullosta löytyy ihan aito tai aidolta haiskahtava korkki niin ällöshuoli taaskaan. Tämäntapaisen korkin avaamisen voit käyttää esimerkiksi ruuvimeesseliä, tai jotain millä saat työnnettyä korkin pullon sisään. Yksi kätevä tee-se-itse-miehen pullonavaajaksi soveltuu myös ripustuskoukku (kts. kuva 3).

RIPUSTUSKOUKUN KÄYTTÖOHJE: Tarkkaile ympäristöäsi, kun vaimosi/tyttöystäväsi ei ole näkemässä heitä se iänikuinen kuivanut riippukasvi ikkunan edestä helvettiin. Ruuvaa vaivihkaa koukku irti katosta ja ala hommiin. Kierrä koukku kiinni pullonkorkkiin (jos on kiire, niin ei tarvitse repiä epämiellyttäviä koristeita pullonsuusta pois). Tämän jälkeen suosittelen käymään paskalla, koska seuraava vaihe vaatii hieman ponnisteluja. Tartu rivakasti kiinni koukkuun ja pulloon, nojaa eteenpäin niin paljon, että saat pullon aseteltua lattialle jalkojesi väliin.Ruuvaa koukku kiinni korkkiin (mielellään keskelle). Nyt vedä ripustinkoukusta itseesi päin niin kovasti, kuin jaksat (sattuu sormiin). VARO kuitenkin lyömästä itseäsi kädellä naamaan korkin irrotessa. Nyt, kun korkki on auki, voit kaataa viinin lasiin. Tässäkään vaiheessa ei ole niin lasilla väliä.
Kuva 3 . Ripustuskoukku
Sitten arvostellaankin viinin etiketit. Aloitan listan loppupäästä:

#20
Espíritu de Chile Shiraz Cabernet



 
Yksi listan kolmesta lasipullosta. Pullo hyvinkin tumman sävyinen, joka herättää ajatuksia täyteläisen viinin suuntaan. Pullo kapenee hieman pohjaa kohden ja siinä on mukava käsituntuma. Etiketin hämmentävä kuva, ilmeisesti viittaa jollain tapaa Chilen alkuperäisväestöön.Kirjailut laitettu kivasti mustaan etikettiin, jonka ansiosta spiritu kirjaimista voi muodostaa tussaamalla hassunhauskoja sanoja. Suositellaan siis nautittavaksi isolla porukalla.Ala-osan etikettitarra ei sovi kokonaisuuteen vaan jättää halvahkon vaikutelman. Sopii mainiosti krapulan korjaamiseen joulupäivänä. Tämä on juurikin se pullo, jonka yksi sisaruksistasi on tuonut joulupöytään edellisenä iltana.






#19 Palacio del Conde Tempranillo
Puna-musta pahvilaatikko. Tilavuus ainoastaan KAKSI litraa. Mukavasti näyttäisi paketin mukaan olevan 14%, joten täytyy olla täyteläistä. Conde teksti kirjoitettu hämäävällä fontilla ja paketista voi nopeasti tulkita siinä lukevan "Blonde". Sopii siis tyhmille vaaleaveriköille. Pakkauksen ala- ja yläosassa kivoja kirjailuja. Sama kirjailu laitettu mielestäni myös typerästi pakkauksen keskelle. Tämä yksityiskohta jää helposti huomaamatta. Kantokahva heiveröisen oloinen. Sopii siis ainoastaan teineille kuljetettavaksi lähipuistoon, sopii myös siihen kevyen painonsa ansioista. Tästä pakkauksesta saat helposti 3-litraa sekoittamalla viiniin litran coca-colaa tai pepsiä. Maku muuttuu täten myös teineille siedettäväksi

.

#18 Footmark Pinotage

No nyt on helvetin ruma pullo. En ymmärrä miten tämä rumilus on päässyt TOP 20 listalle. Jalkapohjan kuva etiketissä viestittää ilmeisesti sitä, että rypäleet on poljettu sienisillä jaloilla mössöksi. Pullo mukavasti myötäilee suomi-viina pullon muotoja, joten sopii suomalaiseen käteen. Kierrekapseli helpottaa nopeaa avaamista. En kuitenkaan voi etiketin perusteella suositella tätä kenellekkään
.


#17 Luna Negra Merlot


Jälleen yksi punamustaan paketoitu halpisviini Chilestä. Tämä uudenmaailman viini pakattu näyttävästi pahvilaatikkoon, jota koristaa kuunsirppi. Typerästi koko kuu näkyy paketissa. Pakkaus olisi hienompi ja mystisempi, jos siinä olisi näkyvillä pelkkä kuunsirppi. Viinin nimi kirjailtuna valkoisella "Lucida Handwriting" fontilla. Pakkauksen suunnittelija ei ole siis jaksanut nähdä vaivaa. Kantoripa mukavan jämäkkä, voit siis huoletta kantaa ylijääneet viini bileistä kotiisi.

 







#16 Espíritu de Argentina Shiraz Malbec


Pakattu puna-mustaan pahvilaatikkoon. Yläosassa tylsännäköinen häränpää neliön sisällä, joka kuvastaa ilmeisesti myös viinin alkuperämaasta suomeen kuljetettua häränlihaa. Paketin alaosa kirjailtu typerällä kultaiseenpäin kallellaan olevalla fontilla. Kantokahva sointuu nätisti mustaan ala-osaan. Käsituntuma halvanoloinen. Prosentteja tuotteesta löytyy 13,5%.








#15 Lindemans Bin 50 Shiraz

Pakkaus pahvilaatikko, johon otettu kuva saman tuotteen pullotetusta versioista. Kuva blurrautuu kivasti mustanvioletille taustalle. Kuvaaja tarkentanut mukavasti pullon etikettiin, jolloin tarkkasilmäisimmät pystyvät lukemaan mitä asiaa Lindemanssilla on. Tekstissä mainitaan jotain Award winning juttuja. Ilmeisesti viini voittanut jonkin palkinnon paketoinnista. Laatikko antaa tyylikkään ja pukumaisen vaikutelman Voidaan suositella hienoihin tilaisuuksiin, kuten lasten nimipäiville. Ei saa missään tapauksessa sekoittaa Hardys BIN 343 viiniin.





#14 Hardys BIN 343 Cabernet Shiraz

Suomi TOP 20 listassa korkeimmalle sijoittunut viini, jota saatavissa ainoastaan lasipulloon pakattuna. Pullo helvetin tylsän näköinen, jopa vastenmielinen. Etikettiin valittu fontti jatkaa samalla linjalla muun ulkoasun kanssa. Tämä pullo helposti mukaan napattavissa alkosta, koska löytyy isoina lavoina ja pullot eivät varmasti lopu kesken. Huomionarvoinen seikka myös, että pullo on aika ohuesta lasista, joten se on kevyt kantaa. Näitä menee piknikreppuun useita kappaleita. Pullon muotoilu myös suomalaiseen käteen sopiva. Pullosta saa hyvän otteen, joten tämä viini ei lasia kaipaa. Yksi suosikki viineistäni.

#13 Lindemans Shiraz Cabernet


Mukava tuulahdus mustien laatikoiden joukossa. Nyt on punaista lyöty pakkauksen kylkeen ihan riittävästi. Näen pelkkää punaista , kun kirjoitan tätä arviota. Laatikko ei jätä mitään arvailujen varaan, vaan siihen on laitettu kuva viinilasista. Toivottavasti lasissa ei ole samaa viiniä, kuin pakkauksessa, koska se näyttää varsin mehumaiselle ja sille, että se on seissyt lasissa jo useamman vuorokauden. Pakkaus houkuttelee aivan turhaan likaamaan ne kaapissa pölyttymässä olleet 20-vuotis hääpäivälahjaksi saadut viinilasit. Aivan hyvällä mielellä tätä voi kaataa aivan tavalaliseen iittalan "viinilasiin". Pakkauksen teksti jatkaa samalla tylsällä linjalla, kuin Lindemanin BIN 50. Kokonaisuudessaan paketista huokuu halpamaisuus ja helppous. Suositellaan nautittavaksi mukavissa perheilloissa työkavereiden kesken.







#12 Santa Helena Merlot

Todella tummanpuhuva ja pelottavan näköinen pakkaus. Pakkauksen kyljessä hieno kuva ilmeisesti Helena nimisestä Joulupukista. Chileläisiltä tätä huumorintajua tuntuu löytyvän, koska kuvassa olevan hahmon päästä kasvaa myös viiniköynöksiä. Pakkausta  koristaa myös kulmissa olevat pihlajanmarjat. Pakkaus ei jätä ketään epävarmaksi missä maassa viini on valmistettu CHILE. Kokonaisuus antaa hieman Sorbusmaisen vaikutelman. Paketista voit myös askarrella uuden Tarot kortin, jos olet kyseisestä pakanallisuudesta kiinnostunut. Suosittelen tätä joulupöytään arkisten jouluruokien kuten pitzan ja pastan seuraksi.


#11 Tarapacá Santa Cecilia Merlot Carmenère



Jälleen yksi Chileläinen tummanpuhuva paketti. Aromipakkauksen kylkeä koristaa kuva keskiverto talviasuttavasta kesämökistä Ranualla. Minun makuuni fontti ei sovi yhtään yleiskuvaan ja on liian himmeällä printattu pakkauksen kylkeen. Pakkaus on kokonaisuudessaan todella pliisu ja pelkistetty. Henkilökohtaisesti arvioisin tämän yhdeksi huonoimmista hanapakkauksista. Jännittävä yksityiskohta on kuitenkin, että paketin alareuna on violetti joten, tämä hanapakkaus on helppo laittaa oikeinpäin pöydälle.






#10 Frontera Cabernet Sauvignon


Todella kauniisti aseteltu viinipullon kuva kyljessä. Selkeästi jälleen mainittu, että kyseessä on uudenmaailman viini Chilestä. Cabernet Sauvignon tuntuu olevan kovasti suomalaisten suosiossa, eikä paketti jätä arvailujen varaan mitä tavaraa se sisältää. Silmääni varsinkin mielyttää lempeä ja samettimainen viininpunainen tausta. Alareunaan on jälleen tylsästi kultaisin kirjaimin laitettu valmistajan nimi. Pakkaus antaa kuvan hienosta ja modernista viinistä. Älkää menkö tähän lankaan. Kyseessä on nimittäin vasta listan kolmanneksi halvin viini.
Tästä viinistä valmistat todella näyttävän jäälyhdyn uudenvuoden juhlintaan. Sopii myös juomaksi pro-päivän jatkoille.


Loput viinitetiketit arvostelen myöhemmin. Olkaa hyvä ja nautinnollisia maisteluhetkiä.